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Auteur ou compositeur
Description
1 disque optique (DVD) (01 h 34 mn) : en coul., son Dolby Digital 5.1 ; 12 cm
Note générale
Version française
Contient
Contient : Film-annonce. Commentaire d'une séquence du film par Colette Roos, journaliste. "Les Dessous de l'assiette". Interview sur le film de Pierre Weill et Jean-Pierre Pasquet, co-présidents de Bleu Blanc Coeur
Résumé
Comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes ? Ce documentaire décortique les rouages d'une industrie qui influence chaque jour notre environnement et notre santé au profit du rendement... Une oeuvre salutaire, véritable plaidoyer pour une meilleure consommation...
Exemplaires
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